31 Mart 1969 Kayseri doğumlu olan Dr. Halim Özçevik, eğitimini İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamladı.
Mezuniyetinin ardından iç hastalıkları alanında uzmanlık eğitimine başlayan Özçevik, iç hastalıkları uzmanı oldu daha sonta Endokrinoloji ve metabolizma hastalıkları üzerine uzmanlık eğitimi aldı.
Halim Özçevik, devlet hastanelerinde ve özel hastanelerde görev yaptı.
Özçevik, İstanbul'da önemli sağlık kuruluşlarında iç hastalıkları ve endokrinoloji uzmanı olarak ta çalıştı.
Kayserili Dr. Halim Özçevik, kariyerinin ilerleyen dönemlerinde akademik adımlarda atarak üniversitelerde öğretim üyeliği yaptı ve çok sayıda öğrenci yetiştirdi.